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라이코펜

설탕 많은 음식 Big 5. 설탕을 많이 먹으면 우리 몸에 해로울 뿐 아니라 다이어트의 적이기도 합니다. 설탕은 단당류로 우리 몸이 필요로 하는 양보다 많이 섭취하게 되면, 자율신경계를 교란 시킬 뿐 아니라 영양 대사를 무너뜨려 질병을 일으키는 잠재적인 원인을 제공하기 때문입니다.우리가 일상에서 자주 먹는 빵에는 약 15%, 콜라에는 13%, 토마토 케첩에는 27%, 아이스크림에는 23-33%함유한 설탕 많은 음식 입니다. 그래서 우리 몸에 해로운 당분이 많이 함유된 설탕 많은 음식에 대해서 알아봅니다. 통밀빵.정제된 밀가루 대신 거친 통밀빵이 건강 먹거리로 떠오르고 있는데, 통밀은 폴리페놀 성분이 풍부해 노화 방지에 효과적일 뿐 아니라 식이섬유도 풍부합니다. 밀가루빵 보다 소화가 잘되고, 다이어트에 효과입니다. 그러나 통밀빵에는 .. 더보기
익히면 좋은 채소 6가지. 우리가 채소로 요리를 할 때 익혀서 먹어야 하는지 익히지 말아야 하는지 고민이 될 때가 있을 것 입니다. 그러나 채소를 익혀 먹으면 요리과정에서 나쁜 이물질이 제거되고 다른 재료와 같이 생으로 먹는 것보다 좋은 영양소를 섭취할 수 있습니다. 그러면 어떤 채소를 익혀야 좋은 영양소를 풍부하게 섭취 할 수 있는가를 알아봅니다. 익히면 좋은 채소 : 호박.호박에 열을 가해 요리를 하면 베타카로틴 같은 항산화제가 더 많아져 건강에 더 좋은 효과를 나타냅니다. 호박은 죽이나 수프, 전, 볶음 등으로 만들어 먹으면 맛있는 음식이 됩니다.익히면 좋은 채소 : 아스파라거스.아스파라거스를 요리하면 두꺼운 세포벽이 파괴되어 함유된 비타민A, C, E와 엽산 등이 잘 흡수됩니다. 열 등을 가해 아스파라거스를 조리하면 특히 .. 더보기