안토시아닌 썸네일형 리스트형 루테인, 안토시아닌 섭취로 눈 건강 지키기. 현대 사회 자체가 항상 몸의 피로감을 느끼며 살아가고 있습니다. 그 원인에는 여러 가지 중 하나가 비타민 부족입니다. 영양분은 충분히 섭취하지만, 실제로 우리 몸을 구성하고 유지하는데 핵심적인 역할을 하는 비타민, 미네랄(무기질)의 섭취가 부족한 것입니다.영양소의 불균형은 단순히 피로뿐만 아니라 다양한 질병의 원인이 됩니다. 특히 눈 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 항산화제로 잘 알려진 비타민C, 비타민D 등이 부족하면 활성산소가 몸 속에 과잉 생산되어 몸의 노화를 촉진시키고 노안, 백내장, 황반변성 등 각종 시력 감퇴와 실명 등 눈 건강에 해가 됩니다. 비타민C는 몸 속의 활성산소를 제거해주고, 수정체를 투명하게 유지시켜주는 역할을 합니다. 가급적이면 천연으로 섭취할 것을 권장하는데, 비타민C가 많은 .. 더보기 익히면 좋은 채소 6가지. 우리가 채소로 요리를 할 때 익혀서 먹어야 하는지 익히지 말아야 하는지 고민이 될 때가 있을 것 입니다. 그러나 채소를 익혀 먹으면 요리과정에서 나쁜 이물질이 제거되고 다른 재료와 같이 생으로 먹는 것보다 좋은 영양소를 섭취할 수 있습니다. 그러면 어떤 채소를 익혀야 좋은 영양소를 풍부하게 섭취 할 수 있는가를 알아봅니다. 익히면 좋은 채소 : 호박.호박에 열을 가해 요리를 하면 베타카로틴 같은 항산화제가 더 많아져 건강에 더 좋은 효과를 나타냅니다. 호박은 죽이나 수프, 전, 볶음 등으로 만들어 먹으면 맛있는 음식이 됩니다.익히면 좋은 채소 : 아스파라거스.아스파라거스를 요리하면 두꺼운 세포벽이 파괴되어 함유된 비타민A, C, E와 엽산 등이 잘 흡수됩니다. 열 등을 가해 아스파라거스를 조리하면 특히 .. 더보기 이전 1 다음
