먼저 송년회를 보낸 분들도 많겠지만 12월 중순 본격적인 연말 술자리가 시작됩니다. 매년 이맘때 다이어트를 시작한 사람은 평소 회식자리는 눈치껏 잘 피했지만 모임이 많은 연말 술자리에는 핑계가 마땅하지 않아 한숨을 쉽니다. 다이어트 중이라면 술을 마시지 않는 것이 가장 좋지만 상황을 피할 수 없다면 건강한 다이어트 방법 알고 연말 술자리 즐기세요.
먼저, 연말 술자리 참석하기 전에는 절대 공복으로 가지 않아야 합니다. 일반적으로 회식가기 전에는 식탐이 발동해서 굶고 가는 경우가 많습니다. 그러나 배가 너무 고프거나 갈증이 나면 오히려 회식자리에서 술과 안주를 더 많이 먹게 됩니다. 모임에 참석하기 전 우유 한 잔 등 가벼운 음식을 먹어 공복감을 해소하는 것이 과음과 과식을 막을 수 있는 건강한 다이어트 방법입니다.
또 술을 마실 때는 되도록 도수가 낮은 술을 마셔야 합니다. 또한 일명 폭탄주는 칼로리가 높아지기 때문에 한 가지 종류로 마시는 것이 도움이 됩니다. 물을 충분히 마시는 것도 음주량을 조절하는 데 도움이 됩니다. 술을 마시면 체내 수분이 빠져나가 목이 마르는데 이때 갈증을 해소하려고 술을 더 마시게 되기 때문입니다. 술을 한 잔 마셨다면 물도 한 잔 마시는 방법으로 수분을 미리 보충해 주는 것이 건강한 다이어트 방법입니다.
연말 술자리에서 자주 먹는 안주는 삼겹살, 치킨 같은 기름진 음식이 일반적입니다. 그러나 메뉴를 조금 더 꼼꼼히 살펴보면 다이어트에 도움이 되는 가벼운 안주를 찾을 수 있습니다. 회식으로 고기를 먹는다면 삼겹살보다는 기름이 적은 목살이나 갈매기살을 주문하는 것이 좋습니다. 상추, 깻잎 등 쌈 채소를 많이 먹으면 영양소를 골고루 섭취할 수 있을 뿐 아니라 포만감이 빨리 오기 때문에 폭식을 막을 수 있는 건강한 다이어트 방법입니다.
만일 호프집에 간다면 프라이드 치킨이나 양념치킨 대신 로스트 치킨을, 만일 로스트 치킨이 없다면 닭 가슴살이 들어간 살코기 위주의 샐러드류 안주를 먹는 것이 좋습니다. 양배추 샐러드 등 과일이나 채소와 함께하는 안주를 같이 시켜 먹는 것이 좋은 건강한 다이어트 방법입니다.
이렇게 건강한 다이어트 방법으로 술을 마셨다 해도 다음날 짬뽕이나 라면 등으로 해장하면 전날의 노력이 헛수고가 됩니다. 얼큰한 국물 음식은 염분 함량이 높아 다이어트에 좋지 않고, 매운맛의 자극 때문에 술로 손상된 위벽이 손상될 수도 있습니다. 가장 좋은 해장음식은 물입니다. 물은 알코올의 이뇨작용으로 배출된 수분을 보충하고 체내에 남아 있는 알코올을 희석시켜 줍니다. 그래도 따뜻한 국물 음식으로 해장하고 싶다면 재첩국을 추천합니다. 재첩국은 피로회복을 돕고 위장을 맑게 해주며 간 기능을 개선하는 데 좋은 효과가 있습니다.
한 해를 마무리하면서 베푸는 모임이라는 의미의 송년회를 즐기면서 연말 술자리에 대한 걱정보다는 주변 사람들과의 즐거운 만남을 기대하며 지혜롭게 즐길 수 있는 방법을 선택한다면 몸도 마음도 가벼운 연말을 보낼 수 있지 않을까 생각합니다.
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